Sieć Noodle w Pudle zadebiutowała na rynku w marcu 2010 roku. Od tego czasu intensywnie rozwija się uruchamiając kolejne lokale. Aktualnie w swoim portfolio posiada piętnaście restauracji. W przygotowaniu jest kolejnych siedem lokali, które zostaną otwarte w Warszawie, Katowicach, Suwałkach, Częstochowie, Kaliszu, Zabrzu oraz w Białymstoku.
Licencja franczyzowa w lokalizacji standard to koszt 20 tys. zł, natomiast w lokalizacji premium – 30 tys. zł. Pozostałe nakłady zależą od lokalizacji oraz powierzchni punktu sprzedaży i mieszczą się w granicach 80-100 tys. zł. W menu tych lokali znajdują się zarówno dania gotowe jak i dania, które klient sam może skomponować z oferowanych składników.
Noodle w Pudle jest kolejną siecią gastronomiczną, która doceniła oprogramowania produkowane przez LSI Software.
W swoim portfolio LSI Software posiada kilkadziesiąt sieci gastronomicznych, obiektów hotelowych oraz kilkaset pojedynczych lokali gastronomicznych. Oferowane oprogramowanie POSitive Restaurant czy InteliHotel dostosowane jest do potrzeb każdego typu obiektu począwszy od małej pizzerii, poprzez różnej wielkości restauracje, obiekty hotelowe i spa, a na rozbudowanych sieciach kończąc.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





