– Nowo otwarty lokal North Fish w CH Korona ma ok. 70 mkw. powierzchni i znajduje się w strefie food court galerii handlowej – mówi Tomasz Rurarz, dyrektor ds. rozwoju North Food. – Do końca roku planujemy kolejne otwarcie, tym razem lokal sieci wejdzie do Galerii Mokotów w Warszawie. W tej chwili restauracja jest już obrandowana – dodaje. Kolejna restauracja marki North Fish będzie trzecią w Warszawie.
Do 23 października na wszystkie dania w menu restauracji North Fish w CH Korona we Wrocławiu obowiązują 50 proc. rabaty.
Istniejąca od 2001 roku sieć oferuje dania z ryb i owoców morza jako zdrową alternatywę dla produktów serwowanych przez fast foody. Potrawy w North Fish przygotowywane są z dbałością o wysoką jakość naturalnych składników, przy użyciu najnowszych technologii.
North Fish jest największą siecią fast food specjalizującą sie w daniach rybnych w Polsce. Lokale serwują ryby, a także owoce morza w zestawach z frytkami i sałatkami oraz tortille i kanapki. Placówki sieci znajdują się w food courtach galerii handlowych.
Firma North Food powstała w 2002 roku i została założona przez Michała Sołowowa. Spółka jest częścią grupy kapitałowej, w skład której wchodzą między innymi: Cersanit, Barlinek, Echo Investment.
Obecnie spółka North Food zarządza 22. restauracjami North Fish. W portfoilio spółki znajdują się także trzy lokale sieci Wokman oraz dwie placówki sieci Yummie.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
