Od 1927 roku La Marzocco jest liderem w dziedzinie produkcji ekspresów do kawy, oraz innowacyjnych rozwiązań w młynkach do kawy. Od ponad 90 lat każdy ekspres do kawy Ltej marki został zmontowany ręcznie we Florencji we Włoszech, a dziś La Marzocco można znaleźć w najlepszych kawiarniach i restauracjach na całym świecie.

3 marca 2020 r. La Marzocco dokonało wyjątkowego wyczynu – wprowadzając aplikację mobilną La Marzocco Home dedykowaną do ekspresów do kawy Line Mini oraz GS3 – połączyło świat kawy z Internetem.
Znakomitej
jakości ekspresy polubili domowi entuzjaści kawy i to do nich skierowana jest aplikacja. Będą
mogli cieszyć się najwyższą
jakością kawy wykorzystując profesjonalne
i piękne urządzenia La Marzocco, dzięki aplikacji dostaną stały dostęp do
interaktywnych wydarzeń i szkoleń z całego świata.
Za pośrednictwem tej nowej aplikacji „La Marzocco Home” entuzjaści domowego espresso mogą mieć stały kontakt z kultowym ekspresem Linea Mini lub GS 3 w sposób, który do niedawna nie był jeszcze możliwy.
Podczas
korzystania z aplikacji, ekran telefonu staje się nowym wyświetlaczem ekspresu
, co ułatwia i bardziej intuicyjnie dostosowuje parametry parzenia kawy, takie
jak temperatura
i czas preinfuzji.
Ten
strategiczny projekt stanowi nowy kamień milowy w cyfrowej transformacji prowadzonej
przez firmę La Marzocco. Zawdzięczamy to
firmom Cisco i Softec, które wyznaczają trendy na rynku IOT (sieć połączonych
ze sobą przedmiotów = Internet przedmiotów)
i projektowania Customer Experience.
Internet
przedmiotów umożliwia kompleksowe gromadzenie danych w czasie rzeczywistym
i szybką ich analizę, która przewiduje
konieczną konserwację ekspresu aby zawsze zapewnić, doskonałą jakość napoju.
Dzięki tej aplikacji smartfon może służyć jako pilot do włączania / wyłączania urządzenia, aktywowania i tworzenia cotygodniowych harmonogramów pracy dla Linea Mini i GS3. W ten sposób możemy rozgrzać urządzenie i przygotować je do pracy w odpowiednim momencie, bez zbędnego marnowania energii i czasu.
W
sekcji wiadomości znajduje się panel do sprawdzania
ciągle ewoluującego świata
La Marzocco Home, do oglądania samouczków, a także dostęp do odpowiedzi na
najczęściej zadawane pytania, które pomogą i nauczą jak zaparzyć optymalną
filiżankę espresso.
Poprzez połączenie ekspresu z aplikacją dążymy do wypełnienia luki między producentem,
a użytkownikiem końcowym naszych ekspresów. Home barista staje się prekursorem, cyfrowym rzemieślnikiem, łączącym kombinację technologii i kunsztu dla rzeczywistego zaparzania ulubionej filiżanki kawy – stwierdza prezes, Guido Bernardinelli.
* Jest również możliwość zainstalowania zestawów modernizacyjnych aby podłączyć aplikację do istniejących maszyn La Marzocco Home.
SWEETS & COFFEE
NAJBARDZIEJ PRAKTYCZNE, NOWOCZESNE I NIEZALEŻNE
CZASOPISMO BRANŻY
> link do aktualnego numeru <


© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.





