Lokal, w którym została otwarta Pijalnia E.Wedel, mieści się na parterze i w podziemiach kamienicy na skrzyżowaniu ulicy Wronieckiej i Starego Rynku, nieopodal słynnych Poznańskich Koziołków. W okresie wiosenno-letnim dla gości będzie dostępny ogródek, gdzie na świeżym powietrzu będzie można rozkoszować się smakiem doskonałej pitnej czekolady, deserami z dodatkiem lodów i owoców, a także deserami z letniego menu.
W nowej pijalni można spróbować firmowych pitnych czekolad, deserów i ciast, słonych oraz słodkich dań, a także wielu nowości.
Stary Browar zaś, to nowoczesny obiekt będący połączeniem centrum handlowego i galerii artystycznej, stylem architektonicznym przypominający poprzemysłowy zabytek. W tej przestrzeni, we wnętrzu budynku Atrium przy ulicy Półwiejskiej 42, jeszcze w maju pojawi się kolejna Pijalnia Czekolady E.Wedel na mapie Poznania.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
