Nowy piętrowy lokal w Jastarni o powierzchni około 420 mkw. dysponuje łącznie 270 miejscami, z czego 110 znajduje się wewnątrz restauracji. Goście mogą również skorzystać z ogródka i tarasu z widokiem na zatokę o powierzchni około 240 mkw., gdzie przygotowano 40 stolików i 160 miejsc. Ponadto w ogródku, działa pełen atrakcji plac zabaw dla dzieci.
– Nowa restauracja Sphinx w Jastarni usytuowana jest tuż przy morzu, w miejscu dobrze znanym z kitesurfingu. Atrakcyjna lokalizacja połączona ze smaczną ofertą kulinarną bez wątpienia sprawi, że w sezonie restaurację odwiedzi wiele osób relaksujących się na Półwyspie Helskim. Serdecznie zapraszamy do spróbowania naszych specjałów zarówno zwolenników sportów wodnych, turystów spędzających w tym pięknym miejscu urlop, jak również samych mieszkańców Jastarni. Z kolei wszystkich tych, którzy zawitają do Krakowa zachęcamy do odwiedzenia naszej najnowszej restauracji w samym sercu miasta. Tu w ciepłe dni siedząc w naszym ogródku można cieszyć się widokiem na piękny krakowski Rynek – mówi Dorota Cacek, wiceprezes Sfinks Polska, spółki do której należy sieć Sphinx.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP
DO PEŁNEGO WYDANIA – link do aktualnego numeru: CZERWIEC 2015
W nowej restauracji Sphinx na Rynku Głównym w Krakowie dla gości przewidziano 200 miejsc, przy czym ponad 70 zapewnia sala konsumpcyjna o powierzchni blisko 130 mkw. Oprócz tego do dyspozycji klientów jest też ogródek restauracyjny zajmujący niemal 140 mkw. z prawie 130 miejscami. Lokal działa w systemie operatorskim.
Sfinks Polska zarządza 110 restauracjami na terenie Polski, w tym siecią 95 restauracje Sphinx (segment casual dining), 10 restauracjami Chłopskie Jadło (segment premium) i 5 restauracjami Wook (segment casual dining). Pod względem wielkości sprzedaży oraz liczby restauracji, Sphinx jest największą w Polsce siecią typu casual dining. Sfinks Polska jest jednocześnie trzecią pod względem przychodów firmą gastronomiczną w Polsce.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
