W menu Officyny znajdują się dania z kaczki, ryb i owoców morza. Wystrój nowej restauracji łączy w sobie designerskie elementy z industrialnym klimatem. Odkryte cegły pomalowano na biało, a na ścianach zamontowano elektryczne instalacje nawiązujące do przemysłowych wnętrz PRL-u. Pofabryczny styl nadają także wiszące pod sufitem aluminiowe rury. Lampy oświetlające pomieszczenie zawieszono nisko nad długim blatem baru. Przy drewnianych stolikach ustawiono białe i czarne krzesła. W restauracji miejsc wystarczy dla około 50 gości.
Kiedyś ceglany budynek był częścią kompleksu odlewni żelaza Józefa Johna. Dzisiaj działają w nim m.in. klubokawiarnia All Star, restauracja Korzenie, Klub Wino, a od dwóch tygodni Officyna.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
