Pierwsza w Polsce Pijalnia Wódki i Piwa zlokalizowana jest w Krakowie przy ul. Św. Jana 3-5.
MEX Polska zarządza też siecią The Mexican. To restauracje z segmentu casual dining cechujące się ofertą kulinarna opartą na oryginalnych recepturach kuchni meksykańskiej oraz meksykańskim wystrojem lokali. Ściany w ciepłym pomarańczowym kolorze, bujna roślinność, tryskające fontanny, powiewające flagi i proporczyki mają za zadanie tworzyć radosny nastrój meksykańskiego pueblo. W lokalach nie brakuje muzyki granej na żywo przez prawdziwych Mariachi. Obecnie w Polsce działa pod tą marką dziewięć restauracji.
Z kolei w menu Browaru De Brasil znajdują się dania kuchni brazylijskiej. Codziennie po godz. 18 proponuje się gościom brazylijskie specjalności w postaci churrasco. Churrasco to wybór mięs przyrządzanych na oryginalnym brazylijskim grillu opalanym węglem drzewnym. Serwuje się je w oryginalny sposób – carverzy kroją je prosto ze szpad na talerze. Dodatkowo w skład tej specjalnej oferty wchodzi puree ziemniaczane, sałatka brazylijska, zupa estofado (narodowy specjał Brazylijczyków – gulaszowa, gęsta zupa z mięsa wieprzowego, wołowego, kiełbasy i czarnej fasoli). W każdej restauracji znajduje się minibrowar, w którym ważone są cztery gatunki piwa: jasne – pils, pszeniczne – weizen, ciemne – koźlak oraz słodkie piwo miodowe.
W skład grupy Mex Polska wchodzą następujące spółki prowadzące działalność gastronomiczną: Villa, Cafe II, Mex P, Mag, Aad oraz Mex K.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
