Mieszkańcy mają już możliwość spróbowania miedzy innymi słynnej w całej Polsce cytrynówki i zakąsić galaretą lub tatarem.
Pijalnia Wódki i Piwa to projekt Grupy Mex, który powstał po latach doświadczeń gastronomicznych, świetnie przyjęty przez gości w każdym miejscu, w którym istnieje i od otwarcia cieszący się ogromnym, niesłabnącym zainteresowaniem. Wystrój lokalu nawiązuje do stylu lokali z czasów PRL-u, z lat 60. XX wieku. Ciekawy projekt wnętrza i niezobowiązująca atmosfera sprawiają, że goście czują się komfortowo i swobodnie, a dzięki temu chętnie spędzają w lokalu wolny czas.
Pierwsza Pijalnia Wódki i Piwa powstała pod koniec kwietnia 2011 roku, przy ul. Św. Jana w Krakowie. Obecnie funkcjonuje 16 lokali w takich miastach jak: Gdańsk, Poznań, Warszawa, Łódź, Wrocław, Kraków, Katowice, Toruń i Szczecin.
Wrażenie swobody oraz dobrego samopoczucia wzmaga także koncepcja samoobsługi, która intensyfikuje odczucie niezobowiązującej atmosfery i luzu, budzi skojarzenia z miejscami, gdzie dawniej goście wpadali na „szybką” wódkę z zakąską czy pogadać z kolegami przy piwie, z lokalami z minionej epoki, do których wszyscy mamy sentyment.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP
DO PEŁNEGO WYDANIA – link do aktualnego numeru: MAJ 2015
Mex Polska jest spółką zarządzającą grupą kapitałową w skład której wchodzą spółki prowadzące działalność gastronomiczną w kilku segmentach, tj. ośmiu restauracjach typu casual dining w koncepcie The Mexican, szesnastu Pijalniach Wódki i Piwa, a także w nowym koncepcie – Restauracji PanKejk. Wszystkie lokale mieszczą się w dużych polskich miastach: w Warszawie, Łodzi, Poznaniu, Wrocławiu, Krakowie, Katowicach, Toruniu, Gdańsku i Szczecinie.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
