Bryła urządzenia jest niekonwencjonalna.Ogromna szyba frontowa wygląda bardzo nowocześnie i elegancko, a zabudowa dolna, zaprojektowana jako kontynuacja części przeszklonej, robi wrażenie.
Urządzenie powstało na płycie witryny Italia, wprowadzonej na rynek ponad rok temu, w której zastosowano specjalną giętką szybę.
Cała płyta urządzenia oraz układ chłodniczy zostały zachowane. Model Italia z szybą giętą to produkt dla bardziej konserwatywnego klienta, który zachowawczo podchodzi do zmian w stylizacji swojego otoczenia. Wszystkie zastosowane nowinki techniczne z modelu Italia zostały dopracowane i włączone do projektu najnowszej witryny Italia Futuro.
– Italia Futuro jest całkowicie bezawaryjną, utrzymującą zadaną temperaturę na każdej półce witryną, posiadającą nieinwazyjny system nawiewu zimnego powietrza. Takie rozwiązanie pozwala na całkowite wyeliminowanie zjawiska wysuszania ciasta. Kultura pracy układu chłodniczego jest wzorowa, a zastosowane nowoczesne podzespoły gwarantują najwyższą w Polsce energooszczędność – podsumowuje kierownik serwisu firmy Graner mgr inż. Jarosław Dymek, i dodaje: – Jeszcze parę takich urządzeń i będę musiał zmienić zawód.
Krakowska firma Graner od 2005 roku wprowadza na rynek meble gastronomiczne i nowatorskie urządzenia chłodnicze. Głównie są to najwyższej klasy witryny chłodnicze: cukiernicza Gracia i przeznaczona dla czekolady Chocco.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
