Pierwsza restauracja Pizzeria Spaghetteria Bella Napoli została otwarta w 2003 roku na warszawskim Bródnie jako placówka pilotażowa często odwiedzana przez aktorów, artystów i poetów, a także przedstawicieli świata kulturalnego. Od tego czasu właścicielowi Enzo Rossi udało się podbić serca oraz pozyskać sympatię wielu klientów jak i stworzyć sieć prężnie działających pięciu lokali znajdujących się na Bródnie, Sadybie, w Markach, Centrum Warszawy i na Saskiej Kępie.
Sukces zawdzięcza wyjątkowemu, domowemu klimatowi i atmosferze, które panują w lokalach, włoskim daniom, które są przygotowywane wedle tradycyjnych receptur przywiezionych przez Enzo prosto ze słonecznych Włoch. Ponadto 30-letnie doświadczenie w branży kulinarnej pozwoliło właścicielowi na stworzenie kawałka Włoch na Polskiej ziemi.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
