Nowatorski koncept gastronomiczny w stolicy

Francuzi mają koniak i szampana, Szkoci whisky, Szwajcarzy ser i czekoladę, Amerykanie bourbon, Włosi wina i makarony, Meksykanie tequilę, a Polacy wódkę, uznawaną w świecie za jeden z najbardziej rozpoznawalnych polskich produktów oraz wyjątkową żywność i specjały regionalne, które nigdzie indziej tak nie smakują.

Połączenie tych wyjątkowych atutów to kwintesencja Domu Wódki & Vodka Atelier, opartego na dwóch podstawowych filarach – kuchni i alkoholu, które sparowane w odpowiedni sposób powodują wyjątkowe doznania smakowe.

Dom Wódki to restauracja, w której będzie można zgłębić tajniki tak modnego obecnie na świecie foodpairingu, czyli teorii i praktyki połączeń smakowych. Menu oparte zostanie o kuchnie krajów, w których produkowane są najbardziej uznane wódki świata. Tak więc obok dań polskiej kuchni współczesnej, inspirowanych tradycjami kulinarnymi różnych regionów Polski, nie zabraknie potraw pochodzących ze Skandynawii i krajów Europy centralnej i wschodniej.

Szczególną atrakcją będzie Vodka Atelier, czyli największy na świecie bar wódki, w którym można wybierać spośród kilkuset gatunków i łączyć je z wybranymi potrawami. Karta menu ma być oparta o sezony i zmieniana 12 razy w roku, na każdy miesiąc proponując nowy zestaw dań i trunków. Dodatkowo planowane są tygodnie tematyczne dedykowane kuchniom i alkoholom z wszystkich kontynentów.

NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP
DO PEŁNEGO WYDANIA – link do aktualnego numeru: MAJ 2015

Muzeum Wódki to miejsce urządzone w formule coctail baru. W jego wnętrzach, w części edukacyjno – poznawczej będzie można zgłębić historię wódki, dowiedzieć się o procesie produkcji, poznać tradycje i współczesność najważniejszych producentów, a w stanowiącym serce lokalu barze dokonać eksperymentów organoleptycznych i tematycznych degustacji.

Atrakcję Muzeum Wódki ma stanowić ekspozycja unikalnych eksponatów związanych z historią alkoholu oraz Vodka Boutique, w którym można nabyć najbardziej oryginalne i unikatowe wódki świata.

„Po godzinach” lokal będzie zmieniał swoje oblicze i funkcjonował jako klasyczny coctail bar, oferujący koktajle przyrządzane przez barmanów z topowych londyńskich barów. Z założenia to najmniejsze, a zarazem najweselsze muzeum w Polsce, które w ciekawy i niebanalny sposób urozmaici muzealną i barową scenę Warszawy.