Nowatorski koncept w gastronomii

Udostępnij artykuł

Na taki pomysł Katarzyna Łęczycka, właścicielka lokalu Szydło, wpadła podczas pobytu w Londynie. Po powrocie do Opola okazało się, że próżno szukać pasmanterii z prawdziwego zdarzenia. Postanowiła więc takie miejsce stworzyć. Lokal znajduje się przy ulicy Książąt Opolskich. Będzie można przyjść tu na kawę, ciastko lub świeży sok i jednocześnie podziergać.

W jednej z części lokalu znajdują się stoły z maszynami do szycia, z których będą mogli korzystać klienci. Oprócz tego w Szydle będą się odbywał warsztaty szycia z profesjonalną krawcową. Ważnym elementem miejsca jest kącik dla dzieci, gdzie najmłodsi będą mogli pobawić się oryginalnymi zabawkami wykonanymi przez właścicielkę na szydełku.

 
Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B  k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.