Na przełomie lipca i sierpnia ruszy realizacja nowego meeting roomu, który zostanie zaaranżowany w miejscu restauracji Parmizzano`s. Będzie to przestrzeń podzielona na strefy, z specjalną recepcją i strefą gastronomiczną, przeznaczona do organizacji mniejszych, mniej formalnych spotkań. Wnętrza będą utrzymane w nowoczesnym stylu i wyrazistej kolorystyce. Meble będą znacznie odbiegały od tych w standardowych salach konferencyjnych. Nowe miejsce będzie w stanie pomieścić do 70 osób.
ŚWIAT HOTELI
ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
– link do aktualnego numeru: GRUDZIEŃ 2016
W tym samym czasie planowany jest gruntowny remont restauracji Lilia Weneda, która całkowicie zmieni swój wygląd, klimat i ofertę. Powstanie miejsce serwujące polską kuchnię w nowatorskim wydaniu. Do godziny 12 będzie pełnić rolę strefy śniadaniowej, natomiast później restauracji na lunche konferencyjne oraz a’la carte dla gości hotelowych i zewnętrznych. Planowane jest także stworzenie chef table.
– Pragniemy otworzyć miejsce wyjątkowe, którego menu będzie oparte na świeżych, polskich składnikach od regionalnych dostawców. Mamy ambicje stać się najlepszą restauracją hotelową w mieście – powiedział Mariusz Paszkiel.
Zakończenie inwestycji planowane jest na koniec sierpnia 2017, tak aby nowe miejsca już we wrześniu mogły przyjąć gości.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
