Ibis Poznań Centrum znajduje się w samym sercu ponad półmilionowej stolicy Wielkopolski. Hotel jest dogodnie położony zarówno dla gości turystycznych, jak i biznesowych. Znajduje się w pobliżu Starego Rynku oraz rzeki Warty, co umożliwia wygodne zwiedzanie historycznych części Poznania – jednego z najstarszych miast w Polsce. Łatwy dojazd od dworca PKP oraz znajdujących się w pobliżu Międzynarodowych Targów Poznańskich to atuty ważne dla osób przyjeżdzających w interesach. W hotelu dostępnych jest 146 pokoi, w tym 118 dwuosobowych z łóżkiem typu Queen oraz cztery przystosowane do potrzeb osób niepełnosprawnych. Każdy z nich posiada klimatyzację, szybkie połączenie Wi-Fi, telewizję satelitarną oraz łazienkę z prysznicem. Co więcej zapewnia doskonały sen dzięki unikalnym łóżkom Sweet Bed by ibis, zaprojektowanym, przetestowanym oraz dopracowanym z myślą o komforcie gości.
ŚWIAT HOTELI
ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
– link do aktualnego numeru: LISTOPAD-GRUDZIEŃ 2015
Początkowy etap prac trwał od stycznia do marca 2015 roku i miał na celu odnowienie części wspólnych: recepcji, restauracji, lobby, baru oraz sali konferencyjnej. Wymienione zostały meble, a także wprowadzono nową kolorystykę wnętrz. Współczesny miejski design, ciepłe kolory, elementy wystroju wykonane z drewna oraz grafiki tworzą wyjątkowy klimat. Zgodne ze stosowanym w obiektach marki ibis konceptem Avanzi, hotelowe wnętrza cechują przede wszystkim otwarte przestrzenie, w których panuje luźna, nieformalna atmosfera. Zasada ta dotyczy również odnowionej recepcji, która płynnie przechodzi w lobby. Szczególną uwagę zwracają jej tylne panele, na których wyświetlane są przydatne informacje m. in. o pogodzie, kursie walut lub ofertach specjalnych obiektu.
W poznańskim hotelu wprowadzono też nowatorski koncept gastronomiczny – ibis kitchen, który współgra ze współczesnym duchem powierzchni ogólnych zaprojektowanych przez Atelier Archange. W restauracji zastosowano połączenie bieli, czerni i czerwieni z drewnianymi akcentami oraz grafikami na ścianach. Tutaj goście mogą spróbować kuchni międzynarodowej, przygotowanej według zasady simple slow food. Wśród propozycji znajdują się burgery z oferty specjalnej i-Burger. Warto będąc w odwiedzinach wypróbować dwa nowe i-burgery, które dołączyły do popularnego i-Cheese, pikantnego i-Chilli oraz sycącego i-Stefcio. Są to i-Greek z tapenadą (pasta z oliwek, kaparów oraz oliwy), serem feta, bakłażanem, pomidorem, cebulą, sałatą i oczywiście wyśmienitym 200. gramowym kotletem z wołowiny oraz rybny i-Salmon z 140. gramowym kawałkiem łososia, chrzanem, botwiną, cebulą, sałatą, pomidorem i ogórkiem konserwowym. Oprócz modnych smaków klienci znajdą także potrawy wegetariańskie czy bezglutenowe.
Drugi etap modernizacji, który trwał od sierpnia do października 2015 roku, dotyczył hotelowych pokoi. Zyskały one nową kolorystykę. Wyposażono je także w nowe zasłony, system oświetlenia czy meble. Wyremontowano również łazienki, gdzie wymieniono kabiny prysznicowe oraz kafle podłogowe.
Pomimo trwającego prawie nieprzerwanie od stycznia generalnego remontu, hotel przez cały czas przyjmował gości. Dzięki dobrze zaplanowanej i sprawnie przeprowadzonej modernizacji, goście mogą cieszyć się zupełnie nową jakością wypoczynku w przyjaznych i komfortowych wnętrzach.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
