Nowe pomysły restauracji w ramach Delivery Week

Udostępnij artykuł
Wystarczy wejść na DeliveryWeek.pl i zamówić dwudaniowe menu z dostawą za 39 zł. Tradycyjne polskie smaki, kuchnia azjatycka, a może włoskie klasyki?
Jak w domu – Stół Polski  |  Warszawa

Na przystawkę żur z borowikiem, jajkiem i białą kiełbasą. Na drugie kaczka pieczona po staropolsku z kluskami śląskimi oraz buraczkami. W opcji wegetariańskiej delikatny krem z białych warzyw, a na drugie danie ręcznie lepione pierogi z soczewicą, polane okrasą.

Orientalne smaki – Tabu Sushi And Modern Cuisine  |  Łódź

Bułka Bao Meat z szarpaną wieprzowiną, sosem ostrygowym, pakchoi oraz kimchi. Na drugie danie żeberka wieprzowe z sosem hoisin, ryżem, kiełkami fasoli mung, pakchoi oraz grzybami mun. W wersji wege m.in. bułka Bao z tofu, pakchoi, ogórkiem, kiełkami fasoli mung, doprawiona sweet chilii.

Buon Appetito – Il Padrino | Poznań

Il Padrino, oferuje na przystawkę krem z pieczonej, czerwonej papryki z wędzoną ricottą i pesto bazyliowym. Natomiast jako danie główne proponuje risotto z musem z dyni, prażonymi orzechami, mascarpone, doprawione świeżą bazylią. Dla wielbicieli ryb i owoców morza tagiatelle Nero di sepia z łososiem i ośmiornicą w sosie maślano-winnym.

Piłkarskie smaki – Food&Ball by Arkadiusz Milik | Katowice

Szef kuchni jako przystawkę przygotował wątróbkę drobiową na karmelizowanym jabłku z cydrem oraz cebulką, a na drugie policzki wieprzowe z kaszą kuskus, buraczkami. Do tego sos na bazie czerwonego wina, który sprawi, że wszystkie smaki staną się jeszcze bardziej intensywne. W wersji dla wegetarian m.in. kalarepa, faszerowane kaszotto, a do tego  cukinia, zielony groszek oraz dynia.

Tradycyjnie, czyli pizza! – Pizzeria Trzy Papryczki | Kraków

Na przystawkę do wyboru zupa cebulowa z grzankami lub bulion z kaczki z kluseczkami i warzywami. Na danie główne do wyboru pizza Treviso z mozzarellą, czerwoną cebulą oraz borowikami lub w wersji mięsnej pizza Porchetta z mozzarellą, cebulką, sosem chrzanowym i oczywiście porchettą (aromatyczna, wieprzowa pieczeń z Włoch). Deser gratis – mini beza z bitą śmietaną i musem malinowym!

RYNEK DOSTAWCÓW HORECA W POLSCE – RAPORT 2021
> kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem <
Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie Rynek-Dostawcow-HoReCa-RAPORT-2021.png

Rezerwacje: www.deliveryweek.pl/

Festiwalowe miasta i regiony: Warszawa, Wrocław, Kraków, Łódź, Poznań, Lublin, Rzeszów, Szczecin, Śląsk

Termin Festiwalu: 17 listopada – do odwołania

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.

MILENA-KASZUBA-JANUS
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B  m.kaszuba@brogb2b.pl

Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.