Lekko sfermentowany pieprz zielony o specyficznym aromacie należy przed użyciem 3 razy blanszować. Pieprz zielony w zalewie jest świetny do sosów i marynat. Można go również stosować do panierowania. Jest wyśmienity do tłustych mięs i ryb (karkówka, łosoś).
Pieprz zielony w zalewie jest dostępny w puszce. Masa netto: 850 g, masa po odcieku 500 g.
Kamis S.A. jest liderem i twórcą kategorii przypraw w Polsce. Spółka powstała w 1991 roku i od początku istnienia jest firmą wyłącznie z polskim kapitałem.
Historia firmy Kamis S.A. to historia ciągłego rozwoju. Jako pierwsza na rynku, wprowadziła mieszanki ziołowe i przyprawowe oraz nowe kategorie: Kamis Fit up! – linię przypraw z dodatkiem błonnika i roślin leczniczych, która w naturalny sposób pomaga utrzymać zgrabną sylwetkę oraz przyprawy Specialite wyróżniające się oryginalnym smakiem, wyglądem i opakowaniem.
Obecnie Kamis S.A. dostarcza około 250 produktów na rynek detaliczny oraz ponad 130 na rynek profesjonalnej gastronomii w Polsce, a także 200 produktów na rynki Rosji, Ukrainy i Rumunii. Od 2006 r. jest obecny również na rynku czeskim i słowackim.
Produkty Kamis to m.in.: przyprawy jednorodne, mieszanki przyprawowe, mieszanki ziołowe, zioła, susze warzywne, sole smakowe, marynaty, panierki, musztardy, octy i przyprawy uniwersalne, które spółka oferuje pod markami: Kamis, Galeo. Profesjonalnym odbiorcom dedykowany jest wyspecjalizowany dział produkcyjny oraz marka Kamis Gastronomia.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
