Najbardziej praktyczne i nowoczesne czasopismo dla profesjonalistów branży. Dociera do właścicieli i osób podejmujących decyzje w zakresie inwestycji, zarządzania. Także zaopatrzenia i wyposażania restauracji niezależnych, sieciowych oraz lokali gastronomicznych. Zawsze i dla wszystkich BEZPŁATNY DOSTĘP do pełnego wydania. Dlatego Nowości Gastronomiczne serdecznie zapraszają do współpracy dostawców. Firmy, którym zależy przede wszystkim na precyzyjnym dotarciu z ofertą produktów lub usług do bezpośrednich odbiorców, którymi są: właściciele niezależni, inwestorzy, prezesi i dyrektorzy sieci, kupcy a także inni, wyłącznie decyzyjni przedstawiciele branży HoReCa w NAJSZERSZYM Z MOŻLIWYCH ZASIĘGÓW w Polsce.
W najnowszym wydaniu Nowości Gastronomiczne maj 2020 swoją wiedzą i doświadczeniem podzielili się:
- Sylwester Cacek, prezes Sfinks Polska;
- Adam Mularuk, prezydent KFC, Burger King, Piza Hut, a także Starbucks – AmRest;
- Marta Diop, Segment Director Poland Sodexo;
- Marcin Suski, manager ds. sieci Krowarzywa;
- Jan Rogala, Marek Rogala, założyciele Charlie Food & Friends;
- Arkadiusz Radtkowski, General Manager Weranda Family;
- Bartosz Malec, szef kuchni Morski Zając;
- Olek Pobikrowski, dyrektor ds. rozwoju sieci Gringo Bar;
- Małgorzata Komsta, właścicielka Umami, a także Plado;
- Paweł Paciorek, współwłaściciel Posypane.
KLIKNIJ >>> OTWÓRZ / POBIERZ PDF
KLIKNIJ >>> PRZEJDŹ DO ARCHIWUM
Poza tym:
- Tarcza antykryzysowa realną pomocą dla gastronomii? – Marta Kosecka adwokat, aurtoka bloga PrzepisNaGastronomie.pl;
- Zmiany w gastronomii – jak się przygotować? – Anna Nadolińska z Agencja Kreatywna Moxie;
- Rynek pracy dziś i jutro – Dorota Hechner, Business Manager Hays Poland;
- Aranżacja sali konsumpcyjnej – Patrycja Stasiak, architekt;
- Łukasz Zarzecki, główny trener Ogólnopolskiej Szkoły Barmanów o o sytuacji ludzi z branży.
Powstaje w firmie BROG B2B – media efektywnej komunikacji – u właściciela i wydawcy m.in. czasopism Świat Hoteli i Sweets & Coffee, portali branżowych Horecanet.pl, a także Petrolnet.pl oraz organizatora bezsprzecznie najważniejszych wydarzeń branżowych takich jak Food Business Forum, Forum Profit Hotel, Forum PetroTrend, a także Sweets & Coffee Forum.
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
