Nowości Gastronomiczne marzec- kwiecień 2020

Udostępnij artykuł

Najbardziej praktyczne i nowoczesne czasopismo dla profesjonalistów branży. Dociera do właścicieli i osób podejmujących decyzje w zakresie inwestycji, zarządzania. Także zaopatrzenia i wyposażania restauracji niezależnych, sieciowych oraz lokali gastronomicznych. Zawsze i dla wszystkich BEZPŁATNY DOSTĘP do pełnego wydania. Dlatego Nowości Gastronomiczne serdecznie zapraszają do współpracy dostawców. Firmy, którym zależy przede wszystkim na precyzyjnym dotarciu z ofertą produktów lub usług do bezpośrednich odbiorców, którymi są: właściciele niezależni, inwestorzy, prezesi i dyrektorzy sieci, kupcy a także inni, wyłącznie decyzyjni przedstawiciele branży HoReCa w NAJSZERSZYM Z MOŻLIWYCH ZASIĘGÓW w Polsce.

W najnowszym wydaniu Nowości Gastronomiczne marzec – kwiecień 2020 swoją wiedzą i doświadczeniem podzielili się:

Piotr Popiński, właściciel Folk Gospoda, Oberża pod Czerwonym Wieprzem, Elixir, Dom Wódki, The Roots;
Aneta Sakowicz, właścicielka Ekologika;
MARKETING I PROMOCJA – Narzędzia reklamowe, które trzeba znać, Nikola Zaradna, Account Executive Agencja Kreatywna Moxie;
SZEF KUCHNI – Kuchnia polska, Rafał Zaręba, szef kuchni w Akademia Inspiracji Makro, Katarzyna Wasilewska, właścicielka restauracji Dom Polski, Paulina Zielesińska, menedżerka Podwale 24 Kompania Piwna, a także Mateusz Szlachetka, kierownik gastronomii Restauracja Regionalna Nosalowy Dwór;
SZEF KUCHNI – Polskie desery wczoraj, dziś i jutro, Albertina Kraków, Restauracja Art Kraków, a także Szara Gęś Kraków, Aries Zakopane;
WYPOSAŻENIE I ZAOPATRZENIE – Aranżacja Posypane, Paweł Paciorek, właściciel;
SOMMELIER – Z czym najlepiej smakuje? Szymon Milonas;
BARMAN – Łukasz Zarzecki, główny trener Ogólnopolskiej Szkoły Barmanów o calvados.