Wprowadzenie udoskonalonej receptury poparte było działaniami promującymi nową jakość produktów. Strudelki wyprodukowane na nowym cieście są bardziej puszyste i dłużej zachowują świeżość. Dostępne są one w ofercie Fornetti od lutego.
Oprócz ulepszenia ciasta, firma zakończyła również działania, mające na celu poprawę jakości nadzień. Obecnie żaden z produktów nie zawiera sztucznych barwników.
Od lutego oferta Fornetti wzbogaciła się o nową grupę produktów– muffiny. Są one dostępne w trzech smakach: podwójna czekolada, jagoda oraz wanilia. Z czasem ta grupa produktowa będzie poszerzana o kolejne smaki.
Z kolei od kwietnia Fornetti poszerzyło asortyment produktów słonych. Wśród nich są przekąski mięsne, takie jak przysmak gyros i przysmak z serem i szynką, a także produkty wegetariańskie – pieróg ruski oraz pieróg ze szpinakiem. Obecnie w punktach prowadzone są działania promujące nowe słone przysmaki. Wprowadzone przekąski są sprzedawane na sztuki i stanowią uzupełnienie grupy produktów słonych.
Firma zapewnia, że jej oferta jest ciągle urozmaicana i dopasowywana do wymagań i gustów klientów.
Sieć Fornetti należy do funduszu Societe Generale i działa na polskim rynku od dziesięciu lat. Jest to największa w Polsce sieć minipiekarni i kawiarenek, specjalizująca się w produkcji, wypieku oraz sprzedaży półfrancuskich i francuskich ciasteczek oraz słonych przekąsek. Firma buduje sieć placówek sprzedaży już od ponad 10 lat. Wykorzystując doświadczenie firma koncentruje swoje działania na rozwoju sieci franczyzowej, poprzez otwieranie nowych minipiekarni. Obecnie w Polsce działa około 300 punktów partnerskich, franczyzowych oraz własnych.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
