Krzysztof Dembek jest absolwentem Wyższej Szkoły Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku. Z branżą gastronomiczną i hotelarską jest związany od ponad 17 lat.
Swoją przygodę zawodową zaczynał w renomowanej sopockiej restauracji Villa Hestia, której udziałowcem była Magda Gessler. Kolejnym przystankiem zawodowym były najbardziej znane i luksusowe statki pasażerskie świata, do których należały Queen Elizabeth 2 oraz Seabourn Sun. Po powrocie do Polski Krzysztof Dembek zdecydował się kontynuować swoją karierę w warszawskich hotelach – Hyatt Regency i Coutyard by Marriott. Później skuszony finansami wrócił po raz ostatni na statki pasażerskie. Po powrocie związał się z hotelem Intercontinental w Warszawie gdzie był odpowiedzialny za działalność operacyjną w restauracji Down Town. Później związany był z Sofitel Grand Sopot, hotelem Masuria i Holland House Residenc. Przez kolejnych pięć lat efektywnie brał udział w realizacjach takich jak Hotel Różany Gaj w Gdyni, Gwiazda Morza we Władysławowie, Hotel Aurora w Międzyzdrojach, Hotel Newskanpol w Kołobrzegu i wielu innych.
Czterogwiazdkowy Hotel Aubrecht Country Spa Resort położony jest pośród brzóz i sosen, w pobliżu malowniczego jeziora Szczytno.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
