Pochodzący z Niemiec Andreas Wierus rozpoczął swoją karierę hotelarską 16 lat temu w Kolonii w Niemczech. Piastował różne stanowiska kierownicze w międzynarodowych sieciach hotelowych takich jak Hilton International, Intercontinental, Accor, Radisson, Vienna International, m.in. jako Revenue Manager, dyrektor sprzedaży & marketingu, dyrektor operacyjny, zastępca dyrektora, dyrektor generalny, Hotel Project Manager w Polsce, Gruzji i na Łotwie. Jest absolwentem Hotel Management Business School w Kolonii. Jego pasją jest motoryzacja, podróże, gotowanie i rodzina. Biegle mówi w języku niemieckim, polskim i angielskim.
Na ostatni kwartał bieżącego roku przewidywane jest otwarcie pieczołowicie odrestaurowanego serca kompleksu hotelowego Zamku Topacz. Zrewitalizowany obiekt będzie pełnił funkcje pięciogwiazdkowego hotelu z butikowym spa.
ŚWIAT HOTELI – ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
– link do aktualnego numeru
Dla gości Zamku Topacz czekają nie tylko nowe wnętrza, ale również nowa jakość dla najbardziej wymagających klientów. Oferta hotelu poszerzy się o 10 nowych pokoi spełniających najwyższe kryteria pięciogwiazdkowego obiektu, salę konferencyjną o powierzchni 74 mkw. z kominkiem oraz indywidualnym tarasem.
Z przestronnego restauracyjnego patio rozpościerać się będzie niezwykły widok na staw z plażą oraz park otaczający zamek.
Dzięki przeszklonej ścianie kuchni goście będą mogli śledzić krok po kroku jak jest przygotowywane ich danie. W ofercie restauracji znajdą się również warsztaty kulinarne dedykowane dla tych, którzy chcieliby poznać tajniki receptur wybranych dań oraz uczestniczyć we wspólnym gotowaniu z profesjonalnymi kucharzami.
Na chwilę obecną hotel posiada cztery sale konferencyjne i bankietowe, 40 eleganckich pokoi, restaurację, muzeum motoryzacji, Domek Ogrodnika z 14 pokojami oraz obszerny park. Położony jest jedynie 20 minut od centrum Wrocławia i międzynarodowego lotniska Copernicus, 2 km od autostrady A4 i obwodnicy miasta w miejscowości Ślęza.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
