Nowy edukacyjny program kulinarny Oboźna 9

Program realizują wspólnie trzy restauracje mieszczące się pod adresem Oboźna 9: Klimaty Kulinarne Czyli Chilli, Babooshka oraz C.K. Oboźnia, które stworzyły różnorodną, ale jednocześnie kompensującą się ofertę restauracyjną dla miłośników dobrego smaku.

Zaprzyjaźnione restauracje podążając za aktualnymi trendami będą integrować warszawiaków wokół zagłębia kulinarnego, którym od niedawna został budynek położony tuż obok Teatru Polskiego, blisko Starówki i Uniwersytetu Warszawskiego, jeden z najpiękniejszych zakątków stolicy. Mając do dyspozycji zróżnicowaną ofertę gastronomiczną, stawiają. na dobrą kuchnię, edukację i rozrywkę kulinarną dla firm i rodzin.

Początkiem programu kulinarnego jest konkurs „Zostań ekspertem kulinarnym. Zasmakuj w Oboźnej 9”, którego zwycięzcy będą uczestniczyć w kursach gotowania w szkole Kurta Schellera oraz wezmą udział w warsztatach opisywania smaku prowadzonych przez dziennikarkę kulinarną Monikę Kucię. Konkurs wygrają smakosze, którzy do końca października w najciekawszy sposób zrecenzują dania degustacyjne z wybranej przez siebie restauracji.

Start konkursu w piątkowy wieczór 7 października o godz. 19. Przez cały wieczór będzie można przechodzić z jednego lokalu do drugiego i próbować, recenzować najlepsze dania – w tym menu degustacyjnego w cenie 39 zł składającego się z trzech dań: przystawki, dania głównego i deseru. Atrakcje wieczoru to m.in. prezentacja i degustacja ostrych papryczek w Klimatach Kulinarnych Czyli Chilli, pokaz lepienia pielmieni w Babooshce (chętni będą mogli przystąpić do lepienia) oraz degustacja komentowana różnych win z winnicy Hager Matthias w C.K. Oboźni.

W planach są kolejne wydarzenia – w listopadzie Gęś i dynia nie tylko na św. Marcina, a w grudniu prezentacje świątecznych specjałów narodowych połączone z warsztatami kulinarnymi.

Poza tym w ramach programu Oboźna 9 będą także odbywały się m.in. pokazy kulinarne, degustacje win, , zabawy dla dzieci w stylu rosyjskim, włoskim i austriackim oraz gra miejska Oboźna i okolice. Nagrody w konkursach to szkolenia, kursy kulinarne i spotkania z ekspertami kulinarnymi, których właściciele restauracji zaprosili do współpracy.

– Zachęcam do próbowania różnorodnych kuchni w ramach projektu Oboźna 9 – to niepowtarzalna okazja, by w jednym miejscu kosztować tak odmiennych dań. Oboźna 9 to przestrzeń, w której zostaną zaspokojone różnorodne kulinarne zachcianki i gusty, a także miejsce, gdzie można nauczyć się, jak ze znajomością rzeczy kosztować i oceniać jedzenie i wino. A przy okazji świetnie się bawić – mówi Monika Kucia, dziennikarka kulinarna.

– W ramach współpracy z Oboźną 9 będę zapraszał odwiedzających restauracje biorące udział w programie do swojej Akademii Gotowania na specjalne szkolenia z zakresu kuchni narodowych – to ważne, by działać wspólnie w ramach programów edukacyjnych krzewiących rzetelną wiedzę kulinarną – mówi Kurt Scheller, Kurt Scheller’s Academy.