„Sweet Menu” jest odpowiedzią na zapotrzebowanie rynku w sezonie letnim, ale nie tylko, ponieważ klineci restauracji lubią sięgnąć po deser po posiłku przez cały rok. Słynne klasyki takie jak American Brownie, Honey Cake podane z lodami waniliowymi, czy szarlotka na ciepło to przysmaki, którym trudno się oprzeć bez względu na aurę. Amatorów klasycznych deserów lodowych będą kusić smaki: jogurtowy, tiramisu czy ciasteczkowy, natomiast osoby dbające o sylwetkę, lub preferujące małe porcje, zadowolą się mini deserem lodowym, czyli jedną gałką ulubionych lodów podanych w oryginalny sposób.
Karta deserów w restauracjach słynących z dań kuchni amerykańskiej, nie może obyć się bez shakeów, które występują w trzech smakach: waniliowym, czekoladowym i truskawkowym z kawałkami czekolady.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP
DO PEŁNEGO WYDANIA – link do aktualnego numeru: MAJ 2015
Część oferty sweet menu będzie dostępna sezonowo. W letnich miesiącach będą to chłodzące lemoniady, na bazie Coca-cola, Sprite czy soku pomarańczowego z porcją lodów, natomiast jesienią i zimą zaproponujemy grzane wina, aromatyczne herbaty, oraz inne napoje rozgrzewające.
Wprowadzenie karty deserów 7 Street pozwoli przyciągnąć w okresie letnim gości do restauracji, kiedy to apetyt na dania obiadowe jest znacznie mniejszy niż w innych okresach roku, a także pokaże naszym gościom, że jesteśmy elastyczni na ich potrzeby w zależności od pory roku.
7th Street – Bar & Grill to sieć restauracji serwujących dania kuchni amerykańskiej budowana na zasadach franczyzy. 7th Street, przy współpracy ze swoimi partnerami, zapewnia franczyzobiorcom nieodpłatnie część wyposażenia m.in. część urządzeń kuchennych, zamrażalki, lodówki, ogródek letni, potykacze reklamowe oraz odzież roboczą. 7th Street dostarcza do swoich lokali franczyzowych produkty spożywcze produkowane pod marką własną dedykowane tylko i wyłącznie do sieci m.in. steki, żeberka, frytki, pieczyw, przyprawy i panierki oraz świeże wino w beczkach prosto z Włoch.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
