Carte d’Or to marka zaliczana do segmentu premium, znana polskim konsumentom od lat. W ofercie lokalu znajduje się szeroki wybór kaw, drinków kawowych, napojów gorących i zimnych, świeżo wyciskanych soków, ciast i ciasteczek, kanapek i słonych przekąsek oraz gofrów – zarówno tych słodkich, jak i wytrawnych. Nie zabraknie też doskonałego piwa z segmentu produktów niszowych. Aranżacja lokalu jest utrzymana w miłych kolorach beżu i brązu. Do dyspozycji gości jest ok. 14 miejsc siedzących. Carte d’Or jest już szóstym lokalem, zarządzanym przez grupę P.H.Z. Baltona na terenie MPL Warszawa-Modlin.
NAJNOWSZE WYDANIE!
RYNEK GASTRONOMICZNY W POLSCE – RAPORT 2016
– kliknij, aby zapoznać się z pełną publikacją
– Jesteśmy bardzo zadowoleni ze współpracy z MPL Warszawa-Modlin, na którym operujemy od początku jego działalności. Stale rosnąca liczba pasażerów, a co za tym idzie możliwość rozwijania sprzedaży oraz uruchamiania kolejnych lokali, pozwala nam wzmacniać naszą działalność oraz stale udoskonalać ofertę. Jesteśmy przekonani, że pierwszy lokal pod marką Carte d’Or, który uruchomiliśmy w Modlinie, spotka się z pozytywnym odbiorem pasażerów oraz gości odwiedzających lotnisko – powiedział Piotr Kazimierski, prezes P.H.Z. Baltona oraz spółki COO.
– Po otwarciu w lipcu br. dwupoziomowej restauracji Eat&Fly w nowopowstałym budynku naprzeciwko terminalu pasażerskiego, teraz startuje nowy koncept gastronomiczny, kawiarnio-lodziarnia Carte d’Or, mający w ofercie wysokiej jakość, markowe produkty. To już ósme miejsce na terenie naszego lotniska, w którym podróżni mogą posilić się, przekąsić, czy ugasić pragnienie, przed lub po podróży. Co więcej, także w tym miesiącu dokonaliśmy wyboru najemcy, który zorganizuje tzw. wyspę gastronomiczną typu drink bar z przekąskami w strefie odlotów, co zakończy proces rozwoju oferty gastronomicznej do czasu rozbudowy terminalu – powiedział Piotr Lenarczyk, szef biura handlowo-marketingowego lotniska Warszawa/Modlin.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
