Nowy piec do przekąsek Merrychef Eikon

Udostępnij artykuł

Do największych zalet kuchenek Merrychef Eikon należy łatwość sterowania przy użyciu czytelnego ekranu dotykowego. Dzięki wbudowanemu portowi USB można w każdym piecu (np. w sieci stacji paliw) zaprogramować przygotowanie tego samego produktu, które później uruchamiane jest jednym kliknięciem. W ten sposób skracamy nie tylko czas programowania i obsługi technicznej urządzenia, lecz także czas potrzebny na realizację każdego zlecenia. Warto podkreślić, że piece z oferty Primulatora nie wymagają do obsługi żadnego szkolenia ani doświadczenia pracownika. Są też od zewnątrz zimne w dotyku, a ruchome części umożliwiają łatwe czyszczenie.

Kuchenki łączą w sobie trzy technologie grzania: konwekcję, zderzanie i mikrofale. To połączenie potrafi zredukować czas przygotowania potraw nawet piętnastokrotnie. Oszczędzić można także na energii zużywanej przez urządzenie, wzywaniu serwisantów (dzieki wbudowanym urządzeniom diagnostycznym) i kosztach wentylacji (dzięki zmniejszeniu uciążliwości zapachów gotowania).

Merrychef Eikon dostępny jest w kilku wariantach, różniących się pojemnością i mocą wyjściową. Nawet największy z nich ma głębokość 1 m po otwarciu drzwiczek. Firma Primulator współpracuje m.in. z firmą Salomon FoodWorld, która wprowadza na polski rynek nowe warianty głęboko mrożonych przekąsek, np. mini-wraps.

Karolina Stępniak

redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.