Chcąc odpocząć po szaleństwie zakupów, odwiedzający galerię mogą zaszyć się w niewielkim, kawiarnianym ogródku znajdującym się na tyłach wyspy i oddać się degustacji smaków od Goplany. Wyspa oferuje swoim również możliwość zapakowania pralinek i czekolad w dedykowane opakowania.
CZASOPISMO SWEETS & COFFEE
NAJBARDZIEJ PRAKTYCZNE I NOWOCZESNE CZASOPISMO BRANŻY
!!! ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA !!!
link do aktualnego numeru: WRZESIEŃ-PAŹDZIERNIK 2017
Czekolada Goplana od samego początku związana była z Poznaniem, gdzie Bracia Wilkońscy w 1912 roku założyli „Fabrykę Czekolady i Kakao Gonda”. Rok później nazwali swój zakład „Poznańską Fabryką Czekolady Goplana”. Przetrwał on dwie wojny światowe i nacjonalizację. W czasach PRL-u było to bardzo prężnie działające przedsiębiorstwo, w całej Polsce i za granicą znane z doskonałych słodyczy. Proces reprywatyzacji zakończył się przejęciem fabryki przez koncern Nestle. Od 2014 roku, Goplana jest częścią firmy Colian, największego polskiego producenta słodyczy. Przez ponad sto lat marka Goplana była bliska sercom nie tylko Poznaniaków.
Współczesna Goplana, pragnie inspirować do celebrowania każdej chwili. Zaprasza do odkrywania drzemiącej w jej smakoszach mocy, która przeciwstawi się pędowi życia.
Czekoladową Wyspę Goplany znaleźć można przez całą jesień i zimę w Pasażu Starego Browaru na parterze, nieopodal „Leoparku” i „Smyka”.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
