– Widzimy duży potencjał rozwoju naszej sieci w takich miastach jak np. Stalowa Wola. Dziś poziom świadomości konsumenckiej, kultura właściwego odżywiania, waga jaką przywiązujemy do świeżości produktów, jest taka sama u mieszkańców Gdańska czy Warszawy jak i innych znacznie mniejszych ośrodków. To potrzeby, którym Subway ze swoją ofertą może sprostać ale i potencjał, który będziemy starali się zagospodarować. Dlatego planujemy uruchamianie kolejnych naszych punktów właśnie m.in. w miastach i miejscowościach regionu mających mniejszą liczbę ludności – wyjaśnia Michał Piasecki, regionalny Agent ds. rozwoju Subway.
Restauracja w Galerii VIVO!, wraz z całym niezbędnym zapleczem technicznym zajmuje powierzchnię prawie 40 metrów kwadratowych.
RYNEK DOSTAWCÓW HORECA W POLSCE – RAPORT 2016
ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
w wersji elektronicznej – kliknij
– To nas wyróżnia na tle konkurencji. Możemy funkcjonalnie zaaranżować przestrzeń w sferze przygotowywania posiłków i obsługi klientów oraz zaplecza magazynowego i technicznego naprawdę na nie wielkiej powierzchni. Restauracje Subway realizują nasz wymagający standard jakości, już na 35 metrach kwadratowych. Oczywiście dla otwartych stref konsumpcji takich jak tzw. tzw. food court w centrach handlowych. Dzięki temu nasz koncept jest tak atrakcyjny dla farnaczyzobiorców
Subway to powstała w USA, obecnie największa na świecie, pod względem liczby lokali, sieć tzw. restauracji szybkiej obsługi. Globalnie posiada dziś prawie 45 tysiące punktów w 110 państwach. Od 2011 roku jest liderem, w swoim segmencie rynku, wyprzedzającym konkurencyjne sieci. Popularność i dynamiczny rozwój uzyskał dzięki swojej wyjątkowej ofercie – kanapek, sałatek warpów i ciasteczek. Wszystkie produkty są przygotowywane na oczach klientów z codziennie dostarczanych, świeżych produktów i wypiekanego na miejscu pieczywa.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
