Polski rynek fitness rośnie najszybciej w Europie. Ludzie zwracają coraz większą uwagę na to co i jak jedzą, by utrzymać dobrą kondycję i poprawić tym samym jakość swojego życia. Zachowanie zbilansowanej diety i zdrowych nawyków żywieniowych jest szczególnie trudne dla osób, które dużo podróżują i często nocują w hotelach. Hilton Garden Inn Kraków Airport postanowił to zmienić.
Inspiracją do stworzenia menu Fit była współpraca szefa kuchni – Miłosza Kowalskiego z krakowskim trenerem personalnym i specjalistką od dietetyki sportowej – Joanną Gruszecką oraz pozyskanie tytułu partnera Targów Fit & Beauty, które odbędą się 14-15 maja w ICE Kraków. Podczas trwania Targów, na stoisku oznaczonym logotypem Hilton Garden Inn Kraków Airport będzie można skosztować wybranych specjałów z nowego menu. Wstęp na wydarzenie jest całkowicie bezpłatny.
W menu fit znajdą się między innymi: Koktajl oczyszczający na bazie suszonych śliwek, miodu i jogurtu oraz drink orzeźwiający na bazie mleka kokosowego, stewii i sezonowych owoców. A także, selekcja orzechów, suszonych owoców, domowa granola, sałatka z kaszy jaglanej, omlety z białek i dietetyczne muffiny przygotowane z buraków, gorzkiej czekolady i czerwonej fasoli.
Hilton Garden Inn Kraków Airport to pierwszy hotel przy Międzynarodowym Porcie Lotniczym Kraków Airport. Znajduje się zaledwie 12 km od historycznej części miasta. Zapewnia swoim gościom szereg udogodnień m.in.: w pełni wyposażoną salę fitness, lobby bar oraz restaurację serwującą dania kuchni międzynarodowej. Ponadto obiekt dysponuje 10 salami konferencyjnymi o łącznej powierzchni ponad 700 mkw.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
