Całość procesu produkcji jest certyfikowana przez włoską organizację ICEA, powołaną do monitoringu i oceny upraw ekologicznych. Produkt jest polecany przede wszystkim jako dodatek do potraw z grilla oraz do doprawiania sałatek, zup i sosów.
Oliwa została wyróżniona prestiżowym tytułem Przebojowy Produkt w plebiscycie „Życia Handlowego”. W organizowanym przez Forum Biznesu Gazety Prawnej Ogólnopolskim Badaniu Postaw i Preferencji Konsumenckich pod nazwą „Dobry Produkt” oliwy Monini zdobyły laur w kategorii Oliwa.
Podstawę asortymentu Monini stanowią oliwy i oleje. Od 2009 roku na polskim rynku oferuje także nowe produkty: octy winne i balsamiczne.
Firma powstała na początku lat dwudziestych ubiegłego wieku. Jest jednym z najbardziej znanych i cenionych producentów oliwy z oliwek extra vergine we Włoszech. Założona przez Zefferino Monini firma już od trzech pokoleń kultywuje tradycję i wartości rodzinne przywiązując ogromną wagę do jakości wytwarzanych przez siebie produktów. Na polskim rynku istnieje od ponad 10 lat.
Firma bardzo silnie rozwija swoją obecność na rynkach eksportowych, w tym w Europie Wschodniej – gdzie w Polsce i Czechach jest jednym z liderów sprzedaży oliw extra vergine.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





