W hurtowniach Selgros restauratorzy mogą zaopatrzyć się w artykuły potrzebne do przygotowania dań kuchni z całego świata. Oferta w tym zakresie na bieżąco jest dopasowywana do potrzeb klientów z branży HoReCa. Szeroki wachlarz asortymentu dotyczy również bardzo popularnej kuchni dalekiego wschodu. W ofercie znajdziemy wiele charakterystycznych dla niej produktów: ryże, sosy chilli, sojowe, ostrygowe, oleje np. sezamowy, ryżowy, egzotyczne warzywa i owoce oraz przyprawy jak trawa cytrynowa lub tajska bazylia.
– W Selgros możemy zaopatrzyć się nie tylko w te powszechnie znane, ale i bardziej wyrafinowane, rzadziej dostępne artykuły kuchni azjatyckiej. Restauratorzy mogą skorzystać z szerokiej oferty produktów do sushi, a także tych charakterystycznych dla tej kuchni kiełków fasoli mung, soczewicy i słonecznika, grzybów shitake czy kapusty pak choi – mówi Karol Lisiński, doradca kulinarny Selgros Cash&Carry i Transgourmet.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP
DO PEŁNEGO WYDANIA – link do aktualnego numeru: CZERWIEC 2015
Bogata oferta dalekowschodnich przypraw, sosów, owoców i warzyw w połączeniu z szerokim wyborem świeżych mięs oraz świeżych ryb i owoców morza pozwala bez problemu stworzyć klientom hurtowni Selgros wyszukane dania kuchni tajskiej, chińskiej czy japońskiej.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
