Październikowe Nowości już na rynku!

Zapraszamy do lektury najnowszego wydania Nowości Gastronomicznych. Jak w każdym numerze szereg praktycznych porad dotyczących zarządzania, marketingu, wyposażenia lokali, a także przegląd sytuacji na rynku.

Szczególnie polecamy wywiad z Pawłem Grubą, menadżerem z wieloletnim doświadczeniem w branży HoReCa. Z Pawłem Grubą oraz wieloma innymi restauratorami i ekspertami będą mogli Państwo również spotkać się oraz wymienić doświadczenia już 28 października podczas trzynastej edycji Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum 2015. W tym roku przedstawiciele aż 3,5 tys. restauracji i punktów gastronomicznych potwierdzili swój udział! Czeka nas więc wiele niezwykle ciekawych referatów, porywających dyskusji panelowych, a także indywidualnych spotkań i rozmów kuluarowych mających na celu budowę nowych relacji oraz wymianę własnych doświadczeń. Z kolei ważnym dla dostawców punktem programu będą spotkania Business Speed Dating, w ramach których 45 „kupców” z największych sieci gastronomicznych spotka się z zainteresowanymi dostawcami produktów lub usług. Cieszy nas fakt, że możemy również pomagać Państwu w nawiązywaniu relacji biznesowych i wymianie informacji na temat współpracy z największymi odbiorcami.

W październikowym numerze przeczytają Państwo także o tym jak skomponować odpowiednie menu na chłodniejsze dni, a także jak dobrze wykorzystać przyprawy w kuchni – to w dziale „Szef kuchni”. W sekcji „Zaopatrzenie i inwestycje” opublikowaliśmy wywiady z przedstawicielem Shell Polska odpowiedzialnym za gastronomię na stacjach.

Warto również zajrzeć do działu „Marketing”, w którym podpowiemy jak stworzyć skuteczną komunikację wizualną restauracji. To znajdą Państwo na stronie 40. Natomiast w sekcji „Zarządzanie” pojawił się tekst dotyczący tworzenia biznesplanu, który jest niezbędny w prowadzeniu każdego biznesu.

NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP
DO PEŁNEGO WYDANIA – link do aktualnego numeru: PAŹDZIERNIK 2015

Zachęcamy również do kontaktu z redakcją. Jeśli otwierają Państwo nowy lub kolejny lokal, wprowadzają nowości do oferty warto nas o tym poinformować pisząc na adres: m.kudosz@brogmarketing.pl

W najnowszym wydaniu Nowości Gastronomicznych swoją ofertę zaprezentowały m.in. firmy: Amtra, Bonduelle Polska, Coffe Zone, Huhtamaki Foodservice Poland, Inline Poland, Kompania Piwowarska, Kram, Krosno Metal Krośnieńskie Huty Szkła „KROSNO”, Zakłady Porcelany Stołowej „Lubiana”, SCM, Oracle Polska, Paychef, Plastmet, Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej Polsus, Segafredo Zanetti Poland , Selgros Cash &Carry, Social WiFi, Tenzi oraz Winne Pola.

Serdecznie zapraszamy do współpracy firmy, którym zależy na dotarciu ze swoją ofertą produktów lub usług do decyzyjnych profesjonalistów sektora HoReCa.

Wydawcą jest BROG Marketing – platforma mediów skutecznej komunikacji B2B  – właściciel także miesięczników: Świat Hoteli i Stacja Benzynowa & Convenience Store; portali: www.horecanet.pl, www.petrolnet.pl, oraz organizator Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel,  Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum, Forum Rynku Kawiarni – Lodziarni – Cukierni Sweets & Coffee, a także Forum Rynku Paliwowego PetroTrend.

Kontakt:
BROG Marketing
Dawid Miedziocha – szef zespołu rynku gastronomicznego
tel.: 664 463 079
d.miedziocha@brogmarketing.pl
www.brogmarketing.pl