W Szczecinie funkcjonują jeszcze dwa Takumi Sushi Box-y – mniejsze lokale sieci. Znajdują się one w Centrum Handlowym Ster, przy ul. Ku Słońcu 67 oraz Galerii Gryf przy ul. Wiosennej 32.
Takumi Sushi Bar mieści się na powierzchni blisko 83 mkw. Firma serwuje sushi przygotowywane na miejscu, a dzięki zastosowaniu rozwiązania z ruchomą taśmą klient może wybierać ulubione zestawy. Lokal jest przykładem “kaiten sushi” – restauracji, w której płaci się od ilości talerzyków.
W Centrum Handlowo-Rozrywkowym Galaxy ostało otwarte w 2003 roku. Mieści w sumie około 190 sklepów, punktów usługowych i kawiarni. Najemcy skupieni są na powierzchni 42 tys. mkw. Całkowita powierzchnia obiektu sięga 94 tys. mkw. Głównymi najemcami są hipermarket Real, salon RTV Euro AGD, Douglas, a w części modowej: Reserved, House, CCC.
Strefa food court galerii obejmuje około 20 lokali gastronomicznych. Funkcjonują tam sieciowe restauracje, m.in.: Cafe Castellari, Cafe Club, Coffeeheaven, Cube Cafe, KFC, Subway, McDonald’s i Pizza Hut.
Na pięciu poziomach parkingu znajduje się ok. 700 miejsc parkingowych, dodatkowo pod budynkiem centrum do dyspozycji klientów jest parking na ok. 600 samochodów.
Obiekt został zaprojektowany przez polską pracownię architektonicz OTH. Administratorem galerii jest Est-On Projekt Echo-17. Firma ta odpowiada również za rekomercjalizację obiektu.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
