Nowy Sphinx pierwszych gości obsłuży 5 listopada. Będzie to pełnowymiarowa restauracja mieszcząca się na 220 metrach kw. Leszczyński Sphinx to jednocześnie kolejny lokal tej sieci w nowym wystroju, w którym klienci samodzielnie będą mogli nalać sobie piwa. Jest to możliwe dzięki specjalnym beczkom z kurkiem znajdującym się przy stolikach. Ponadto, goście nowego Sphinksa będą mogli spróbować potraw z głównego menu oraz skorzystać z aktualnych promocji na każdy dzień tygodnia, takich jak „Grillowe poniedziałki”, „2 shoarmy w cenie 1”, „Studenci -50 proc.” oraz „Before w Sphinx”.
– Nasze restauracje sprawdzają się nie tylko w dużych aglomeracjach, ale również w mniejszych miejscowościach. Systematycznie realizujemy plan otwarć nowych lokali i pojawiamy się z ofertą również w miastach, gdzie do tej pory nie funkcjonowały nasze restauracje. Sphinx to znana i lubiana marka, która ma swoich wielbicieli w różnych regionach. Zagęszczając naszą sieć chcemy być bliżej potencjalnych klientów i poszerzać grono osób korzystających z naszej oferty – mówi Mariola Krawiec-Rzeszotek, wiceprezes Sfinks Polska.
Sfinks Polska zarządza 114 restauracjami, w tym siecią 96 restauracji Sphinx (segment casual dining) zlokalizowanych w całej Polsce i za granicą, 9 restauracjami Chłopskie Jadło (segment premium) i 9 restauracjami Wook (segment casual dining). Pod względem wielkości sprzedaży oraz liczby restauracji, Sphinx jest największą w Polsce siecią typu casual dining. Sfinks Polska jest jednocześnie trzecią pod względem przychodów firmą gastronomiczną w Polsce.
Spółki zależne GK Sfinks Polska SA: SFINKS Deutschland GmbH Düsseldorf, Niemcy – 100 proc. udziałów; Sfinks Czech & Slovakia s.r.o. Praga, Republika Czeska – 100 proc. udziałów; SFINKS Hungary Vendéglátó Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. Budapeszt, Węgry – 100 proc. udziałów; Shanghai Express Sp. z o.o. Łódź, Polska – 100 proc. udziałów.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
