Dwunastu Polaków rywalizuje w finale pierwszej polskiej edycji światowego konkursu miksologicznego World Class Competition. Wśród nich jest 4 mieszkańców Warszawy: Mateusz Szuchnik i Paweł Rodaszyński – na co dzień obsługujący gości baru El Koktel, Jakub Grabowski z Dom Whisky & Cocktail Bar Max oraz Monika Krzemieniewska z restauracji Hotelu Bristol. Warszawiacy staną w szranki z barmanami z Gdańska, Krakowa, Sopotu, Łodzi, Poznania i Wrocławia. Zwycięzca wyjedzie do Republiki Południowej Afryki, gdzie w międzynarodowych zawodach zmierzy się z konkurentami z ok. 60 krajów.
Podczas „Pikniku koktajlowego World Class” – 31 maja w ogrodach Pałacu Zamoyskich w Warszawie – odbędzie się” otwarta dla publiczności, jedna z dwóch finałowych konkurencji z udziałem kandydatów do tytułu „Barmana Roku 2015 – „Cocktails Against The Clock”. Zadaniem każdego z 12 zawodników będzie przygotowanie na oczach uczestników imprezy aż 6 koktajli w ciągu zaledwie 8 minut.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP
DO PEŁNEGO WYDANIA – link do aktualnego numeru: MAJ 2015
– World Class Competition to najbardziej prestiżowe, globalne zawody miksologiczne. Konkurs kreuje międzynarodowe gwiazdy sztuki barmańskiej – zwycięzcy i finaliści zaczynają podróżować po świecie, są zapraszani do prowadzenia szkoleń i angażowani jako konsultanci w najlepszych lokalach. W tym roku reprezentanta Polski czeka niesamowita podróż na zawody w Kapsztadzie. Gorąco zapraszam wszystkich do sprawdzenia umiejętności finalistów World Class Poland i wspierania swoich faworytów podczas rywalizacji konkursowej na pikniku koktajlowym w najbliższą niedzielę – powiedział Łukasz Piwowarczyk z World Class Poland, koordynator polskiej edycji konkursu.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
