Sieć restauracji Piramida przeszła w ubiegłym roku na system franczyzowy. Druga połowa roku upłynęła pod znakiem poszukiwania franczyzobiorców, m.in. w Rzeszowie i Kielcach, gdzie Piramida dysponowała lokalami w centrach handlowych. Teraz jeden z nich będzie uruchomiony w rozbudowywanej właśnie kieleckiej galerii Echo przy ul. Świętokrzyskiej.
Do tej pory klienci galerii Echo mogli skorzystać z gastronomii w punktach Coffee Land, kawiarence Yogen Frutz i piekarni Pod Telegrafem. Rozbudowa galerii ma się zakończyć w sierpniu. Łączna powierzchnia części gastronomicznej zajmie tam 2 tys. mkw. Jak podało Echo Dnia, w części wchodzącej do food courtu znajdą się głównie znane sieci: KFC, Pizza Hut, North Fish, Subway oraz McDonald’s. Będzie też chińska restauracja Sajgon i restauracje turecka i włoska. W Galerii działać będą także kawiarnie Mount Blanc i Cafe Club, lodziarnia Grycan, herbaciarnia Czas na Herbatę oraz restauracja serwująca dania z kurczaka – Yummie.
Pierwsza restauracja Steakhouse Piramida została otwarta w 2001 roku we Wrocławiu. Obecnie sieć prowadzi działalność w czterech lokalach we Wrocławiu, Bielsku-Białej i Opolu. W ofercie restauracji znajdują się potrawy orientalnej kuchni egipskiej i arabskiej. Poza tym restauracja wzbogaca menu o potrawy kuchni polskiej, włoskiej, meksykańskiej i amerykańskiej.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
