W ramach prac w restauracji pojawiły się nowe, solidne, dębowe stoły, przy nich jasne krzesła, a zamiast obrusów – bieżniki z naturalnych tkanin. W lokalu jest zdecydowanie jaśniej. Nad stołami zawisły szklane lampy, a okna zostały całkiem odsłonięte. Wnętrza są utrzymane w kolorach szarości i bieli oraz naturalnego drewna dębowego. Wygląd zmienił także bar. Jest dużo mniejszy i wysunięty na środek, dzięki czemu kominek jest bardziej widoczny. Metamorfozę przeszła również weranda. Ściany zostały rozjaśniane, pojawiła się nowa kanapa i oryginalna lampa.
Restauracja Ewa Zaprasza, znajdująca się w Sasinie (gmina Choczewo) funkcjonuje na rynku już od ponad 20 lat. W tym czasie pozyskała duże grono stałych, zadowolonych klientów, oraz pokaźny bagaż doświadczeń niezbędnych do profesjonalnego świadczenia usług gastronomicznych.
Lokal znalazł się w przewodniku Gault&Millau Polska 2016. Zdobył 11 punktów i jedną czapkę.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
