Kontroli było więcej do analogicznego okresu z roku poprzedniego ze względu na Światowe Dni Młodzieży. Przeterminowane towary, brak odzieży ochronnej czy brudne urządzenia do wytwarzania jedzenia – to główne uchybienia w lokalach gastronomicznych w ramach akcji lato prowadzonej przez jednostki sanepidu na Podkarpaciu. Właściciele 111 lokali gastronomicznych, w których stwierdzono nieprawidłowości zostali ukarani mandatami karnymi na łączną kwotę 19 710 zł.
Po kontroli wydano 132 decyzje o usunięciu usterek technicznych. Dziewięć lokali zamknięto z powodu złego stanu sanitarnego, przekroczenia liczby bakterii wynikającej z nieprzestrzegania odpowiedniej higieny. Kontrole inspektorów potrwają do końca sierpnia. W ramach letniej akcji inspektorzy sanitarni skupiają się głównie na kontrolowaniu miejscowości turystycznych, również podczas weekendów.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
