Potrzebny 4-letni catering do szpitala

Udostępnij artykuł

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług polegających na zapewnieniu codziennego wyżywienia pacjentów hospitalizowanych w centrum medycznym, tj. produkcję posiłków, ich dostarczenie na oddziały oraz zebranie i mycie naczyń.

Ilość konsumowanych posiłków w ciągu miesiąca w PCM wynosi średnio 5 tys. Składa się on ze śniadania, obiadu i podwieczorku oraz kolacji. Całkowity zakres zamówienia to podanie około 240 tys. posiłków w okresie 48 miesięcy. Przygotowanie posiłków odbywać się będzie w kuchni szpitalnej w siedzibie PCM, wyposażonej we wszystkie niezbędne instalacje pozwalające na prowadzenie działalności gospodarczej. Transport posiłków będzie w specjalnie dostosowanych do przewozu żywności wózkach (lub w kontenerach) zapewniających właściwą temperaturę oraz ochronę przed zanieczyszczeniami z otoczenia.

Według wymagań PCM posiłki muszą opierać się o dietę podstawową lekkostrawną uwzględniającą diety lecznicze, w tym diety płynne stosowane przez placówkę.

Zainteresowani, przed upływem terminu składania ofert, muszą wpłacić wadium w wysokości 18 tys. zł.

Pleszewskie Centrum Medyczne mieści się w Pleszewie przy ulicy Poznańskiej 125A. Na terenie placówki znajdują się m.in. oddział onkologiczny, kardiologiczny, położniczo-ginekologiczny i dziecięcy.

Karolina Stępniak

redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.