W ramach modułów szkoleniowych programu ,,Idealny biznes” dla przedsiębiorców z sektora horeca, przeprowadzono 54 szkolenia, w których wzięły udział 1302 osoby. Największym zainteresowaniem cieszył się warsztat ,,Profesjonalna dekoracja i nakrywanie stołu” – udział wzięło w nim 319 osób.
Z kolei dla właścicieli i pracowników sklepów spożywczych zorganizowano 28 szkoleń, z których skorzystało 469 uczestników. Najpopularniejszym okazał się moduł ,,Wpływ na zachowanie przez Merchandising”, w ramach którego przeszkolono 155 osób.
Ponadto, 1347 osób wzięło udział w szkoleniach z dwóch dodatkowych programów szkoleniowych MAKRO. 924 osoby uczestniczyły w profesjonalnych modułach dla przedsiębiorców z branży horeca, prowadzonych w MAKRO Centrum Rozwoju Firm od 2008 roku. Wśród tej grupy największym zainteresowaniem cieszyły się szkolenia barmańskie, z parzenia kawy oraz ,,Potrawy ze świeżych ryb”.
Natomiast z oferty warsztatów ,,Klubu MAKRO Pro”, uruchomionego dla klientów MAKRO w 2007 roku, skorzystały 423 osoby, które poszerzały swoją wiedzę z zakresu prawa podatkowego, prawa pracy i podatku VAT.
Więcej informacji o najbliższych szkoleniach ,,Idealny biznes” znajduje się na stronie www.szkolenia.makro.pl. Dostępne są tam również szczegółowe informacje na temat projektu oraz formularz zgłoszeniowy. Informacje o programie ,,Klub MAKRO Pro” i szkoleniach w MAKRO Centrum Rozwoju Firm można uzyskać na od konsultantów MAKRO.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
