– Jesteśmy na etapie finalizowania umowy z najemcą. Stoisko RedBerry zostanie zalokalizowane na poziomie zero centrum handlowego i prawdopodobnie ruszy jeszcze w tym tygodniu – informuje w rozmowie z portalem Horecanet Magdalena Popiołek, koordynator ds. najmu centrum handlowego Złote Tarasy.
Sieć rozwijana będzie na zasadzie franczyzy. RedBerry będzie miało w swojej ofercie mrożony jogurt. Klient otrzyma mozliwość wyboru dodatków, spośród płatków zbożowych, owoców, polew i posypek. W ofercie lokalu znajdą się również m.in. soki oraz zmiksowane i schłodzone napoje bezalkoholowe na bazie owoców.
Pod koniec maja w Złotych Tarasach sieć Chocolate Company otworzyła innowacyjny koncept – pierwszy Hotchocspoon Corner na świecie. Został opracowany wraz z holenderskimi partnerami Chocolate Company. Ma on formę wyspy i jeśli pomysł się sprawdzi, będzie realizowany w innych lokalizacjach na całym świecie.
W obrębie centrum handlowego Złote Tarasy znajdują się następujące punkty kawiarniane: AlmiCafe, coffeeheaven, empik cafe, Green Coffee, Grycan, Hard Rock Cafe, Italian Corner & Cafe, La Fragola, Pijalnia czekolady E. Wedel, The Barista Espresso Bar & Bakery, W biegu cafe, Wayne’s Coffee.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
