Do lokali, w których wkrótce odbędzie się remont, zalicza się restauracja Sphinx, Czerwony Smok oraz Chata Pyszności.
Sphinx jest restauracją w stylu casual dining. W menu znajdują się orygnialna shoarma, szeroki wybór steków, ryb, makaronów oraz sałatek i deserów. Restauracja Czerwony Smok serwuje dania kuchni orientalnej, natomiast w ofercie lokalu Chata Pyszności, działającym w Blue City od trzech lat, znajdują się przede wszystkim potrawy kuchni polskiej.
Centrum planuje także duże kampanie marketingowe w mediach tradycyjnych oraz prowadzi stałe nowatorskie działania w internecie. Przygotowuje również projekty marketingowe, oparte na produkcji telewizyjnej i nowych kanałach komunikacji. Blue City planuje wprowadzić również daleko idące udogodnienia w oznakowaniu centrum, nad ich projektem pracuje obecnie zewnętrzna firma.
Warszawskie centrum handlowo-rozrywkowe Blue City to centrum czwartej generacji, łączące w sobie funkcje handlową, rozrywkową i biurową. Blue City to ponad 200 sklepów, restauracji, barów, kawiarni i punktów usługowych, duże centrum rekreacyjne, bogata oferta sportowa i atrakcje dla dzieci.
Właścicielem i zarządcą Blue City jest Blue City sp. z o.o. Pakiet większościowy 51 proc. firmy należy do holenderskiej grupy inwestycyjnej. Portfolio zagranicznych inwestorów Blue City obejmuje nieruchomości na całym świecie
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
