Restauracja Greco w Katowicach już działa

Udostępnij artykuł

Restauracja znajduje się w strefie food court. Posiada własną część konsumpcyjną na 40 miejsc. Dodatkowo goście będą mogli skorzystać z 20 miejsc w strefie food court.

– Ciągle szukamy lokalizacji i franczyzobiorców na Śląsku. Chcemy tam stworzyć sieć naszych lokali, tak, jak to jest we Wrocławiu. Prowadzimy już w tej sprawie rozmowy, ale umowy nie są jeszcze podpisane, więc na razie nie zdradzimy, jakie lokalizacje są brane pod uwagę – mówi w rozmowie z portalem Horecanet.pl Mariusz Lignowski, prezes Medsun S.A.

Lokale Medsun S.A. działają od ponad 18 lat. Do 2009 roku otwierane były pod marką Ready’s. Później jednak zdecydowano się na zmianę koncepcji i lokale przyjęły nazwę Greco. Nowa nazwa ma się jednoznacznie kojarzyć z potrawami kuchni greckiej, które serwowane są w lokalach (gyros, bryzola, suvlaki). Jak informują przedstawiciele sieci, proces zmiany marki powoduje duże zainteresowanie ze strony franczyzobiorców.

W menu restauracji znajdują się przystawki, zupy, dania z grilla, sałatki, ryby i owoce morza oraz desery. Specjalnością Greco jest m.in. danie Olympic (soczyste mięso gyros z kurczaka lub tradycyjny wieprzowy, opiekane na pionowym grillu, surówka i tzatzyki, frytki, z sałatką grecką i pitą grecką) oraz pita z gyrosem (mięso gyros tradycyjny lub z kurczaka, świeże warzywa, tzatzyki, oryginalne grecka bułka pita).