Jeff’s jest pierwszą restauracją, która dołącza do listy najemców nowej części Silesia City Center. Restauracja słynie z jedzenia tex-mex, czyli połączenia kuchni amerykańskiej, teksańskiej i meksykańskiej. Smakosze znajdą w restauracji klasyczne amerykańskie „Chicken wings”, czy meksykańską „Santa Fe Taco Salad”. Fani grilla zasmakują w Jeffsie żeberka w sosie BBQ.
– Takiej restauracji od lat brakowało, nie tylko na kulinarnej mapie Silesia City Center, ale także na mapie kulinarnej Katowic. Teraz będziemy mieli okazję zakosztować prawdziwych smaków zza oceanu, jedynej w swoim rodzaju kuchni meksykańskiej, a także kuchni amerykańskiej, która jest czymś więcej niż tylko klasycznym burgerem – mówi Małgorzata Ryfa, dyrektor ds. wynajmu Silesia City Center.
Jak twierdzą krytycy kulinarni Jeff’s odczarowuje amerykańską kuchnię. – To miejsce, w którym każdy będzie mógł spróbować prawdziwie amerykańskiego jedzenia, we wnętrzu, które klimatem nawiązuje do charakterystycznych w całych Stanach Zjednoczonych grill barów – mówi Ryfa.
W menu Jeffsa znajdują się dania z grilla, ryby, fajitas, sałatki, zupy m.in. Chicken Lemon Soup, prawdziwe amerykańskie burgery i kanapki. W Jeff’s można także zjeść śniadania. Specjalna oferta Breakfast menu, to prawdziwie amerykańskie śniadanie z tostami, jajkami i bekonem.
Restauracja w Silesia City Center pojawi się już jesienią 2011 w nowej części centrum handlowego. Silesia City Center jest rozbudowywana od jesieni 2010 roku. Po rozbudowie powierzchnia centrum wzrośnie z 68 tys. m kw. do 86 tys. m. kw. Przybędzie także 60 sklepów.
Inwestorem jest obecny właściciel centrum handlowego – Immofinanz Group. Wartość inwestycji to ponad 50 milionów euro. Jeff’s będzie 10 restauracją w Silesia City Center. Na terenie centrum działają już m.in. sieci McDonald’s, KFC, Burger King, Bierhalle, Deka Smak, Thai Express, a także włoska restauracja Sicilia oraz azjatycka Hana Sushi.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
