Zgodnie z umową, restauracja Sphinx ma zostać otwarta dla klientów do końca marca 2011 roku. Lokal zajmie powierzchnię 76 mkw. To kolejna sieć gastronomiczna, która powiększy grono najemców tarnowskiej galerii. 12 stycznia w Gemini Park ruszył lokal Pizza Dominium.
– Cieszy nas popularność części gastronomicznej Gemini Park Tarnów. Może o tym świadczyć otwarcie w środę pizzerii renomowanej marki Pizza Dominium, która powstała w naszym centrum w lokalu o powierzchni 170 mkw. Cały czas prowadzimy negocjacje z kolejnymi uznanymi na rynku najemcami. Już wkrótce będziemy mogli poinformować o kolejnych umowach – zapowiada Krzysztof Brączek, zastępca dyrektora tarnowskiej galerii.
W części gastronomicznej Gemini Park Tarnów znajdują się m.in. restauracja KFC (140 mkw), kawiarnia lodziarnia Cafe Kenya (147 mkw.), Grand Kebeb (43 mkw.), lokalna restauracja Fabryka Smaku (107 mkw.),serwująca dania z kuchni polskiej a także wspomniana już pizzeria Pizza Dominium (170 mkw). Łącznie powierzchnia gastronomiczna w Gemini Park Tarnów liczy około 700 mkw.
Za wynajem Gemini Park Tarnów odpowiada BOIG Property Consulting wspólnie z GREM Gemini Real Estate Management Spółka z o.o., która jest jednocześnie zarządcą centrum.
Właścicielem marki Sphinx, jest notowana na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie spółka Sfinks Polska. Spółka Sfinks zarządza 93 restauracjami Sphinx w całej Polsce i za granicą, 9 restauracjami Chłopskie Jadło i 6 restauracjami WOOK.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
