Z całą pewnością można stwierdzić, że mimo pewnych oznak kryzysu z roku na rok następuje wzrost liczby oddawanych do użytku restauracji i hoteli. Należy przypuszczać, że trend ten utrzyma się w ciągu najbliższych kilku lat. To daje dużą szansę rozwoju firmom produkującym urządzenia gastronomiczne i dystrybutorom tego sprzęt, mimo coraz większej konkurencji na rynku.
Oczywiście największe szanse będą miały te firmy których urządzenia będą wyróżniały się niezawodną, nowoczesną konstrukcją i najwyższą jakością. Bardzo duże znaczenie będzie miała zdolność firmy do kompleksowej obsługi klienta w zakresie projektowania, doboru urządzeń, montażu, dostępności części zamiennych i serwisu. Lozamet produkuje taki asortyment urządzeń który pozwala na wyposażenie każdej kuchni, niezależnie od jej wielkości w barach, restauracjach, stołówkach i innych obiektach zbiorowego żywienia w jednorodny i kompatybilny sprzęt najwyższej jakości. Zapewniamy obsługę klienta na wysokim poziomie. Dysponujemy magazynem części zamiennych do wszystkich naszych urządzeń.
Rok 2010 kończymy z pozytywnym wynikiem. Sprzedaż krajowa jest nieco lepsza od ubiegłorocznej mimo spadku zamówień od jednostek budżetowych. Natomiast zanotowaliśmy spadek sprzedaży "na eksport".
W roku 2011 obchodzimy jubileusz 60-lecia naszej firmy. Jest to tym bardziej godne podkreślenia, że od powstania firmy produkujemy sprzęt dla gastronomii. Jako pierwsi w kraju uruchomiliśmy produkcję kotłów warzelnych, zestawów kociołków przechylnych, zmywarek, krajalnic pieczywa.
Prywatyzacja i restrukturyzacja firmy w 1991r. zwiększyła efektywność ekonomicznego i technologicznego rozwoju marki Lozamet umożliwiając skuteczne angażowanie kapitału w rozwój zdolności technologicznych i produkcyjnych pozwalających na unowocześnienie i rozszerzenie oferty handlowej. W oparciu o nasze długoletnie doświadczenie, światowe trendy rozwoju branży i oczekiwania klientów nastąpiła modernizacja wszystkich produkowanych urządzeń oraz rozszerzenie asortymentu o nowe urządzenia i meble ze stali nierdzewnej doprowadzając do dzisiejszej bogatej oferty handlowej.
Na rok 2011 planujemy dalszy wzrost produkcji i sprzedaży a nowe urządzenia wprowadzimy na rynek w grupach kotłów warzelnych, zmywarek i krajalnic pieczywa.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
