– Kawiarnia Sowa stanowi uzupełnienie dotychczasowej oferty centrum handlowego Batory. To znana i uwielbiana przez mieszkańców Gdyni – i nie tylko – cukiernia, która już tuż po otwarciu przyciągnęła wielu klientów – mówi dla Retailnet.pl Natalia Pozlewicz, specjalista ds. marketingu w Centrum Handlowym Batory.
W swojej ofercie Cukiernia Adam Sowa posiada ciasta deserowe, torty, ciasteczka, a także praliny. Jako uzupełnienie swojej oferty, sieć wprowadziła także własną markę kawy i związane z nią dodatki. Cukiernia cieszy się od lat uznaniem fachowców branży cukierniczej oraz klientów. Sieć coraz chętniej wybiera lokalizacje w galeriach handlowych.
Na drugim piętrze galerii już na początku lutego pojawiła się również kawiarnio-lodziarnia Gusto Italianom, która rozpoczęła swoją działalność vis-a-vis salonu Plus GSM. W obiekcie działalność w tym samym sektorze prowadzą także Kawiarnia Mariola oraz sklep Tchibo, który zwyczajowo wyposażony jest w mini-kawiarnię. W food courcie galerii obecna jest również restauracja sieci Sfinks.
Centrum handlowe Batory nieustannie uatrakcyjnia swoją ofertę. Aktualnie znajduje się tu blisko 70 sklepów.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
