– W ofercie kulinarnej Forum Gdańsk będziemy mieli jedzenie z całego świata: od Japonii i Chin, przez Tajlandię, Turcję, Włochy, Francję, do USA i Meksyku. Będzie też można spróbować specjałów kuchni polskiej, co na pewno docenią turyści zagraniczni. Wejścia do lokali będą zarówno od wewnątrz galerii, jak i z zewnątrz, od strony skarpy wzdłuż Wałów Jagiellońskich. Dzięki temu restauracje mogą być otwarte do późnych godzin, nawet po zamknięciu centrum handlowego. To ważne, bo wiele lokali na Głównym Mieście zamyka się o 22:00, więc goście będą mogli przyjść do nas – powiedziała Małgorzata Słowik, dyrektor działu leasingu Multi Poland.
Forum Gdańsk stawia na kulinarną różnorodność – będą smaki z wielu stron świata i lokale o różnym charakterze. Oprócz lubianych restauracji szybkiej obsługi dostępne będą popularne restauracje z obsługą kelnerską.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP
DO PEŁNEGO WYDANIA – link do aktualnego numeru: CZERWIEC 2015
– Foodcourt w Forum Gdańsk będzie czymś więcej niż uzupełnieniem oferty centrum handlowego. Dzięki wejściom z zewnątrz będzie żył własnym życiem również po zamknięciu centrum. Chcemy tu stworzyć miejsce spotkań dla gdańszczan, a przepiękny widok na Główne Miasto na pewno przyciągnie również gości odwiedzających Gdańsk. Takiej oferty oczekują w tym miejscu nie tylko klienci, ale także operatorzy gastronomiczni. Potwierdzeniem jest fakt, że prawie cała powierzchnia gastronomiczna jest już wynajęta, a umowy na ostatnie dostępne lokalne podpiszemy prawdopodobnie jeszcze w trzecim kwartale – dodała Małgorzata Słowik z Multi Poland.
Wśród najemców strefy gastronomicznej Forum Gdańsk są już restauratorzy specjalizujący się w kuchniach z różnych stron świata, w tym Thai Wok, Kurkuma, Mr. Chilli, Kuchnia Marche, Le Paryżanka, Baalbeck, Apetito czy Vapiano. Są też popularne światowe marki, takie jak McDonald’s, Pizza Hut, Burger King i KFC. Wegetarianie docenią bar wywodzącej się z Gdańska sieci Bioway. Amatorzy kawy, lodów oraz słodkich czy słonych przekąsek będą mogli zajrzeć do lodziarnio-kawiarni Carte d’Or, pijalni czekolady Mount Blanc, cukierni Sowa, baru ze świeżo wyciskanymi sokami Be my juice, cukierni Delicje, cocktail baru Pink Dog czy piekarni Szydłowski.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
