KFC to światowa sieć restauracji serwująca dania z kurczaka, światowy pionier restauracji szybkiej obsługi. Od ponad 70 lat, od czasu otwarcia w 1937 r. pierwszej restauracji KFC w Stanach Zjednoczonych, smak kurczaków KFC pozostaje niepowtarzalny dzięki unikalnej, oryginalnej recepturze Colonela Sandersa. Dania w restauracjach KFC przygotowywane są zawsze ze 100 proc. świeżego, całego mięsa kurczaka. Codziennie około 12 milionów klientów obsługiwanych jest w blisko 15 tys. restauracji sieci w blisko 100 krajach na całym świecie. W Polsce marka KFC należy do holdingu AmRest, który zarządza obecnie siecią blisko 150 restauracji KFC.
Galeria Handlowa Niwa to pierwszy i jak dotąd jedyny nowoczesny obiekt handlowo- usługowo- rozrywkowy w Oświęcimiu i regionie. Jest to także pierwsze w mieście centrum handlowe posiadające wieloekranowe Kino (Planet Cinema), restauracje oraz oferujące klientom dostęp do polskich i międzynarodowych marek.
Uroczyste otwarcie pierwszej fazy odbyło się 3 października 2009 r. Rozbudowa galerii, która rozpoczęła się zimą 2011 zakończona została w listopadzie 2011 r. Uroczyste otwarcie drugiej fazy miało miejsce 15 listopada 2011 r.
Oferta galerii wzbogacona została o kolejny pasaż handlowy jak również część rozrywkową. Na drugim piętrze Galerii powstało bowiem 4 salowe Kino nowo powstałej sieci Planet Cinema.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
