Blog został stworzony przez pięciu szefów kuchni hoteli Sheraton w Warszawie, Krakowie, Poznaniu, hotelu Le Meridien Bristol oraz The Westin Warsaw. Celem kucharzy jest promowanie sztuki stołu, dzielenie się pasją gotowania i szerzenie wykwintnej kuchni w Polsce.
Na blogu znajdują się przepisy, porady kulinarne, informacje na temat nietypowych przypraw, produktów i slangu kuchennego, a także porady z zakresu savoir vivre przy stole.
Blog piszą: Artur Grajber z Sheraton Warsaw, Tomasz Leśniak z Sheratona w Krakowie, Krystian Szopka z Sheratona w Poznaniu, Janusz Korzyński z The Westin Warsaw oraz Michał Tkaczyk z Le Meridien Bristol. Swoją wiedzą na temat dobrych manier przy stole dzieli się Wojciech Fronczak, zastępca dyrektora generalnego hotelu Le Meridien Bristol.