Nowa restauracja Sphinx we Wrocławiu zlokalizowana jest na dwóch poziomach, wejście do niej znajduje się od strony ul. Józefa Piłsudskiego. Łącznie lokal zajmuje blisko 1 tys. mkw. i tym samym obecnie jest największą restauracją Sphinx. Dla klientów przygotowano 109 stolików oraz 282 miejsca siedzące, wiele z nich na wygodnych kanapach. Restauracja ma możliwość wydzielenia kilku sal, w których mogą odbywać się kameralne imprezy czy spotkania biznesowe. Przygotowano również strefę zabaw dla dzieci, która umila pobyt w lokalu najmłodszym, a jednocześnie pozwala na chwilę relaksu rodzicom. W sezonie wiosenno-letnim goście mogą korzystać również z ogródka. Lokal czynny jest przez cały tydzień w godzinach 9.00-22.00. Dodatkowo w restauracji planowane są wieczory tematyczne np. taneczne – wtedy czas otwarcia będzie przedłużany.
– Wiele elementów sprawia, że najnowsza restauracji Sphinx jest tak wyjątkowa. Jest to bowiem największy lokal naszej sieci, w bardzo atrakcyjnym miejscu na mapie Wrocławia. Co więcej o niepowtarzalności tej restauracji świadczą zabytkowe malowidła odnalezione i odrestaurowane podczas prac przygotowawczych, które teraz mogą podziwiać wszyscy nasi goście. Zapraszam zatem zarówno mieszkańców Wrocławia, jak i licznych podróżnych odwiedzających to piękne miasto do chwili odpoczynku w urokliwym klimacie nowego lokalu Sphinx i skorzystania z naszego bogatego menu – mówi Dorota Cacek, wiceprezes Sfinks Polska, spółki do której należy sieć Sphinx.
Unikatowym elementem wnętrz restauracji Sphinx są zabytkowe malowidła na stropie odkryte w trakcie remontu lokalu. Jak się okazało stanowią one część Sali Cesarskiej, która została przygotowana na przyjazd cesarza Wilhelma II z małżonką Augustą Wiktorią w 1906 roku na tak zwane Kaiser Tage. Poddano je gruntownym zabiegom renowacyjnym, dzięki którym obecnie swoim wyglądem mogą zachwycać gości restauracji Sphinx. Uwagę przyciągają również zabytkowa klatka schodowa, drewniany strop i liczne malowidła przedstawiające orły cesarskie z motywami roślinnymi, anioły z insygniami władzy czy herby.
Restauracje Sphinx serwują dania kuchni orientalnej i międzynarodowej. Specjalnością sieci jest kultowa shoarma, ponadto w menu znajduje się szeroki wybór steków, świeże ryby, różnorodne sałaty i makarony oraz słodkie desery. W ofercie cyklicznie pojawiają się też sezonowe nowości, a obok głównej karty dań goście mają też do dyspozycji Lunch Menu, a także Kids Menu dedykowane dla najmłodszych i kartę dań dla studentów – Student Menu. Restauracje wprowadzają również atrakcyjne promocje, jak chociażby Happy Hours.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
